Sal Romero Tomillo
Sal Romero Tomillo
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Sal con romero y tomillo artesanal sin colorantes.
Esta mezcla es adaptable y puede ser el secreto para darle un sabor único y auténtico a platos tradicionales y modernos.
Ingredientes:
- Sal marina
- Romero
- Tomillo
Preparación
Preparación
Instrucciones
Instrucciones
Nota
Nota
Carnes a la parrilla o al horno: Espolvorea la sal de romero y tomillo sobre carnes rojas, como filetes o costillas, o sobre pollo antes de asarlo. Este sazonador realzará los sabores naturales y aportará un toque herbal.
Pescado al horno: Usa una pizca de esta sal sobre pescados blancos o salmón. También puedes agregar un poco de limón para equilibrar el sabor y darle frescura al platillo.
Verduras asadas: Espolvorea la sal sobre papas, zanahorias, camote o calabacitas antes de asarlas en el horno. Le dará un sabor rústico y delicioso a las verduras.
Pan y focaccia: Añade esta sal al pan casero o focaccia antes de hornear. Combinada con aceite de oliva, crea una costra aromática que hará que el pan sea más sabroso.
Sopas y guisos: Usa una pizca en sopas o guisos para darle un toque herbáceo. Funciona bien en sopas de verduras, de tomate o incluso en caldos de pollo.
Ensaladas: Espolvorea un poco sobre ensaladas frescas para darles un toque de sabor extra. La sal de romero y tomillo se lleva bien con ensaladas que incluyan ingredientes como tomates cherry, queso feta o nueces.
Pasta y risotto: Añade una pequeña cantidad al agua de cocción de la pasta o al risotto mientras se cocina para un toque de sabor suave y herbal.
Aceite aromático: Mezcla esta sal con un poco de aceite de oliva para crear un aceite aromático perfecto para mojar pan, marinar carnes, o rociar sobre pizzas y focaccias.
Este sazonador es muy versátil y puede ser la clave para darles un sabor especial y casero a platillos tradicionales o modernos.
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